viernes, 14 de enero de 2011

DIABETES Y ARTERIOSCLERISIS, BAJO CONTROL GRACIAS AL POMELO

"La consultora Euromonitor International ha revelado a través de un estudio que el pomelo es beneficioso para la salud del corazón y el control de la diabetes. Se trata de una fruta que cuenta con componentes como la naringina, limonina, quercetina y bergamotina. La pectina del pomelo, que contiene la fruta cuando se come entera (no en zumo), puede reducir el colesterol y combatir la acumulación de depósitos de grasa en las arterias (arteriosclerosis).

De igual modo, la naringina flavonoide que contiene el pomelo y que es la que le da su característico sabor amargo, ha sido objeto de especial atención entre los investigadores en los últimos años, ya que se ha demostrado que puede inducir al hígado a desintegrar la grasa y, al mismo tiempo, aumentar la sensibilidad a la insulina
.
De esta forma, el consumo de pomelo no sólo puede ser beneficioso para los consumidores preocupados por su salud cardiovascular, sino también una promesa real para los diabéitcos que desean optimizar sus esfuerzos para controlar la enfermedad mediantes la modificación de la dieta."

Fuente: Fedefruta

jueves, 13 de enero de 2011

ENSALADA TROPICAL

Nuestra amiga de Cocinando entre Olivos , resultó una de las ganadora de nuestro último concurso en el que regalamos tres cajas de Naranjas Bouquet. Ayer nos sorprendió con una receta de ensalada tropical en la que incluyó nuestras naranjas. La receta tiene una pinta estupenda, así que no podíamos dejar de enlazarla desde aquí. Tiene pinta de ser muy facilita, así que ya sabéis.......

A dis FRUTA r

miércoles, 12 de enero de 2011

CARRERA 10 K DIVINA PASTORA

El equipo de carreras Bouquet ha participado este fin de semana en la Carrera 10 K Divina Pastora, se trata de una carrera de 10.000 metros celebrada en Valencia con salida y llegada en la Alameda. Esta carrera ha inaugurado el año de la ciudad como "capital europea del deporte 2011". 

En esta carrera Kiprono Menjo, corredor keniata, ha hecho una nueva marca con 27:58, rompiendo el record anterior de 28:59. 

Han participado más de 4.300 personas en la carrera y nuestros tres compañeros que participaron entraron en linea de meta dentro de los 2.000 primeros. ¡Enhorabuena y a seguir corriendo!

martes, 11 de enero de 2011

MERMELADA DE KAKI PERSIMON





La campaña del Kaki Persimon Rojo Brillante empieza su recta final, a pocos días del cierre de campaña, que mejor que preparar un producto de larga duración como la mermelada. En este caso, una mermelada novedosa, ya que es poco frecuente encontrarte en establecimientos la mermelada de kaki.

Vamos a la cocina!



INGREDIENTES:



- 1 kg, de Kaki Persimon

- 1 manzana golden

- ralladura de un limón pequeño

- 2 mandarinas ( nos sirve también media naranja)

- 1 vaina de vainilla

- azúcar moreno de caña

- 1 cucharada sopera de ron



PASO A PASO:



1º: Pelar los kakis y la manzana

2º: Cortar en pequeños trozos los kakis y la manzana

3º: Añadir la ralladura de limón

4º: Juntar todo y ponerlo a fuego lento. Remover todo y echar la pulpa de mandarina, la vaina, el azúcar y el ron.

5º: Dejar cocer hasta que quede tierno

6º: Rellenar los recipientes donde vayamos a poner la mermelada y taparlos.

7º: Tapar y hervir al baño maria unos 10 min. aprox.

8º: Una vez listo, dejar enfriar.



A disFRUTAR!



Receta publicada en www.mis-recetas.org




miércoles, 5 de enero de 2011

GAMBAS A LA NARANJA



Estamos a punto de finalizar las vacaciones navideñas, y mañana es u día perfecto para nuestra receta de hoy. En Clink! vamos a enseñaros un plato con ingredientes saludables y a su vez habituales en esta época del año, naranjas Bouquet y gambas.
Vamos a la cocina!

INGREDIENTES:

- 500g. de gambas cocidas.

- 500g. de arroz


Para la salsa de naranja:

- 3 naranjas Bouquet

- 1 ajo

- 1 cucharadita de maizena

- media cucharada de azúcar

- sal


PASO A PASO:

1º: Pelar las gambas. Deben estar bien limpias y reservarlas en un bol.

2º: Poner a hervir el arroz. Es aconsejable echarle algún aromático.

Para la salsa:

- Exprimir 2 naranjas y reservar el zumo. La naranja restante la trocearemos en gajos.

- Picar el ajo y sofreírlo

- Añadir la maizena y la sal

- Agregar el zumo de naranja, sin dejar de remover.

- Echar el azúcar y esperar a que hierva para si dejarlo espeso.

- Servir las gambas con el arroz, la salsa de naranja y decorar con los gajos.

A disFRUTAR!





martes, 4 de enero de 2011

CLINK! EN EL MUNDO DEL VENDING


Hemos empezado el año encontrándonos con que Hostel Vending ha publicado un artículo titulado "Vending de Temporada" haciendo referencia a nuestros productos. Se trata de uno de los medios más importantes acerca del vending en España, por lo que nos sentimos muy contentos y orgullosos de que nos hayan tenido en cuenta.

Para Clink! el vending es uno de los mercados objetivos más importantes ya que la inmediatez en el consumo es uno de los valores más importantes del producto. Así mismo una parte de nuestra misión es facilitar el consumo de fruta y Clink! hace fácil el consumo de fruta en todos aquellos lugares  en los que hay máquinas y resulta complicado acceder al menaje necesario para el consumo de fruta (plato, cuchillo, servilleta, mesa, etc..). Así pués con una máquina de vending refrigerada y las ensafrutas de Clink! comer fruta en la oficina, el gimnasio, un hospital, la parada del metro, etc... se convierte en algo muy sencillo.

Llevamos ya un año de desarrollo de producto y estamos listos para llegar a la calle, allí donde se encuentran entre otros canales, las máquinas del vending.

Por último, agradecer a todos aquellos seguidores Clink! por su presencia y visitas al blog. Esperamos que todos nuestros contenidos os resulten interesantes, las recetas con frutas, nuestros artículos de alimentación saludable , las fotos, las noticias referentes a nuestros productos y sobre todo el objetivo de concienciarnos todos de la importancia de la fruta y la verdura en nuestra dieta.

Seguiremos adelante con más fuerza si cabe en este 2011.
Gracias por leer esto y a disFRUTAR!

domingo, 2 de enero de 2011

EMPEZANDO EL AÑO

Empezamos el año tal y como lo acabamos, hablando de fotografías. En esta ocasión con una de las fotos que nos han hecho los chicos de Fotoagencia Valencia. Pronto las publicaremos todas en un álbum de Facebook.